Ebemekşisi, Ekşilik, Ekşimik, Turşuotu bilinen diğer adlarıdır. Latince ismi,Rumex acetosa , Rumex acetoselladır. Kuzukulağı, ekşi tadından dolayı salatalarda bolca kullanılır. Çorbalarda ve böreklik karışımlarda da kullanılır. Ayrıca ıspanak gibi, pirinçli yemeği de yapılır. Salatası ve …

22 Kasım da Kanal 7 de yayınlanan Serdemle Herdem programında, merak edilen pek çok soruyu yanıtladı. Çörekotunun faydalarından tutunda, domuz gribine kadar pek çok konuda, izleyenlere, bitkisel önerilerde bulundu.

Evde yapılan böreğin tadına doyunm olmaz bana göre… Hazır yufka ile yapılanlar bir taraf, kendi ellerinizle açtığınız yufkalarla yapılan börekler, sanki daha bir lezzetli olur. İşte bu günkü tarifimizde, el açması yufka ile hazırlanabilecek patatesli …

Kendi ekmeğinizi kendiniz yapmaya ne dersiniz. Bu iş için üretilmiş ekmek makinaları, size bu konuda oldukça faydalı olacaktır. Sizlere mısır ekmeğinin tarifi vermek istiyoruz.

Sizlere harika ve bir o kadar da lezzetli bir kurabiye tarifi vermek istiyoruz. Kurabiyemizin adı, dilek kurabiyesi; Dilek tutarak, kurabiyeyi yapmaya başlayın. ama, tuttuğunuz dileğin gerçek olması için, kurabiyeyi, mutlaka, başkalarına …

Son baharda, evlerin çoğunda, kışlık yiyecek hazırlığı yapılır. bu hazırlıkların başında da turşu yapımı gelir. Bizlerde bu yazımızda, biber turşunun yapımını anlatmak istiyoruz.

Pek çoğumuzun severek tükettiği elmanın, en büyük faydası kabuğunda saklı. Yapılan pek çok araştırma ile, elmanın çeşitli faydaları açıklanmıştı. son yapılan raştırmalar, dadece elmanın değil, kabuğunun da şifa kaynağı olduğunu gösterdi.

Bağışıklık sisteminin, kuvvetli olması, hastalıklardan korunmak ve dolayısıyla, daha sağlıklık ve kaliteli bir hayat yaşamak için, gerekli bir unsur. Bağışıklık sisteminin kuvvetlendirilmesi, beslenme ile doğrudan bağlantılı olduğundan, bazı besinlerin, sürekli olarak, beslenme programınızda, mutlak suretle …

Elif güveloğlunun önermiş olduğu havuç maskesi sayesinde, sivilcesiz ve pürüzsüz bir cilde sahip olmak artık hayal değil. İşte tarifimiz.

Kanal 7 de yayınlanan İkbalin Mutfağı programına konuk olan, Dr Murta Topoğlu, ödem attırmaya yardımcı bitkisel bir çay tarifi verdi.

Murat Topoğlunun, zayıflama ve diyet konusundak, doğal önerileri devam ediyor. Bu seferki tarifimiz, bitkisel bir çay. Mutar topoğlunun tokluk çayı olarak adlandırdığı çayımız, hem tok tutuyor, hem metabolizmanın daha hızlı çalışmasını sağlıyor, hem de hazımsızlığa …

Zaman hızla ilerliyor ve buna karşılık da bizler hızla yaşlanıyoruz. Yaşlanmanın kaçınılmaz sonucu ise, cildimizin gençlik güzelliğinin kaybolmasıyla ortaya çıkan cilt kırışıklıkları. Peki bu durum için yapılabilecek bir şeyler var mıdır ? diye soranları duyar …