Çöreotu, Siyah susam, Sevkerak, Çörek otu gibi isimlerle anılan bitkinin Latince İsmi, Nigella sativadır. Ranunculaceae familyasındandır. Çok fazla faydası olduğu bilinen, çörekotunun faydaları ve bazı kullanım şekilleri aşağıda verilmiştir.
FAYDALARI ;
Çörek otu buruna çekildiğinde (tabi toz …

Sadece ülkemizde yetişebilen damla sakızı, oldukça şifalı bir bitki. Pek çok derde deva olan damla sakzı, aynı zamanda tatlılarda ve muhallebilerde kullanılan bir baharat. Damla sakızının faydalarını kısaca sayacak olursak,

Amberin diğer bilinen ismi kehribardır. Çoğunlukla kozalaklı ağaçların reçinesinden oluşmasının yanısıra, tropik çiçekli ağaçların reçinesinden de oluşabilir. Sarı, turuncu, kırmızı, kahverengi, beyaz, mavi, yeşil ve siyah (diğer renklerin en koyu hali siyah gözükmektedir) en yaygın …

Mis gibi kokusuyla, pastalrımızın ve tatlılarımızın baş tacı olan vanilya, hemen hemen her mutfakta yer alan bir baharat. Vanilya aslında, Tropikal iklimlerde yetişen bir bitki ve aynı adı taşıyan yemişin adı. Sağlık açısından da oldukça …